Nadeje Patisserie Cafe 去到馬六甲 找了蠻久的一間cafe 呵呵zz 價錢有點小貴吧 但味道還蠻不錯的～是千層蛋糕來的 飲料就沒拍了zzz 聽說是日本人開的xD 去到時候 蠻多人的 但也沒有等啦～去到還是有位子(☆_☆) [愛你]  ​

Nadeje Patisserie

也是看了各大攻略找到這家馬六甲最好吃的千層蛋糕 碰巧的是在機場碰到一位馬六甲當地人聊天 這家蛋糕店的老闆是他的親戚  Nadeje Cake House 小金絕對沒有這種口感的蛋糕 再次完成心愿一項[強] ​

所處位置不錯，客流量是挺高的，人來人往的，門外就有棵很古老的樹，環境很舒適，餐牌很人性化，多種語言，而且酒相當的好，不妨點上一杯，很佩服上菜的速度，小哥還是一臉的傲嬌呢，又不失熱情，菜都是色香味俱全，在這樣安靜的環境用餐，心也會平靜下來。

這家西式料理餐廳位於馬六甲的皇冠大型購物商場內。知名度不錯的連鎖品牌，用餐環境休閑，周末比較熱鬧，其他時候白天顧客不是太多。

餐廳環境很好，菜品味道不錯，很有特色。

有點像主題餐廳，很美，很亮，很舒適，有吧台，有卡座，都是以舒適沙發為主的，服務不錯，可以看到很多帥哥，食物都是小吃的多，上餐的速度快，尤其是看到很乾凈的環境，心情很好。

專程慕名而去的，為此還在門口等着上午11點開門營業，還好沒辜負我一番捧場，這家的蛋糕的確有特色，不同於一般西式蛋糕的做法，層層疊疊的看着都賞心悅目，吃了更是其味無窮，一口氣試了三個品種，它家的咖啡也挺不錯的，第一次以蛋糕作為午飯，還真是奇了。

有人推薦值得安排一次旅行的美食，但吃過覺得言過其實，不過味道確實很好，如果在馬六甲，還是值得專門去轉轉的，尤其是榴蓮和巧克力的千層蛋糕，還是非常推薦的。

說到千層蛋糕, 來馬六甲不能錯過的就是Nadeje Patisserie，而且對於好多千層蛋糕的擁躉來說，Nadeje號稱蛋糕界的LV，有着極大的誘惑力，吸引着來到這裏的每一個人。的確是頭一次聽說用LV來形容蛋糕，當然實際上並不是說這種蛋糕是奢侈品或者價格昂貴，反過來這個千層蛋糕價格還算平民，也就12.8馬幣一塊，咖啡、沙冰等飲料也很平價，6-10馬幣左右一杯，說是LV，其實是說這個千層蛋糕十分的好吃，人人都愛罷了。Nadeje是捷克語，意為&ldquo;希望&rdquo;，這家蛋糕店裡的一名董事是日本姑娘西村希，她為了改變生活環境，到馬六甲古城開設了這一家蛋糕店，該店的招牌就是千層蛋糕，這種蛋糕在製作的時候，蛋糕皮要一片一片的煎熟，然後，蛋糕師傅必須一層一層地塗上不同口味的新鮮奶油，全部用手工製作，平均每個蛋糕要用上3到4個小時才能完成，塗好奶油后，蛋糕師傅用火紅的銅鐵燒出焦糖，塗在表面上，再置入冰箱冷卻。所謂千層蛋糕，並沒有千層，只有18至20層，不能多也不能少，為的是保存蛋糕的口感，太多層或太少層，入口的味道就會不一樣。因為好吃，我們居然陸續點了五種，從最初的Green tea和Strawberry，到Berry berry strawberry, 最後到Mango yogurt和Praline lover，其中Mango yogurt是20層的，味道更加清淡細膩，其它的都是18層，至於口感，就看你的愛好了，草莓和混合莓適合草莓愛好者，綠茶適合抹茶愛好者，而Pralune lover就完全是榛子迷的心頭好了。每一種都是一層麵皮一層乳酪，麵皮口感柔軟、乳酪口感細滑，一口咬下去，麵皮的Q度與乳酪的入口即化交錯騷動着味蕾，一層又一層融在一起，兩種香氣完美的混在一起，形成別樣的口感與味道，再加上不同口味的果香，完完全全地滲透進每一個細胞中，讓人久久的回味。第一口, 很奇妙, 前所未有的冰涼口感, 而且是入口即化，你會再想吃第二口、第三口。

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